Весь прайс-лист

Сочные рулетики из баклажанов с пастой из грецких орехов, специями и сливочным сыром

Нежное куриное филе, приготовленное на пару, под соусом из грецких орехов. Идеально сочетается с шоти

Грузинское традиционное ассорти: пхали из шпината, свёклы и фасоли, баклажаны с ореховой и сырной начинкой, рулетики из перца и сыр чечил

Нежный говяжий язык, подкопчённая утиная грудка, вяленая говядина и конское сало. Подаётся с дижонской горчицей

Сочные рулетики из баклажанов с мягким сыром сулугуни, ароматным чесночком, орехами и свежей зеленью

Черемша, капуста гурийская, свежий помидор, хрустящий огурец, ароматный чеснок, два вида грузинского перца. Вот она, настоящая Грузия!

Черемша, капуста гурийская, свежий помидор, хрустящий огурец, ароматный чеснок, два вида грузинского перца. Вот она, настоящая Грузия!

Лобио из красной фасоли с ароматными специями, луком и грецким орехом под заправкой из кахетинского масла

Маринованные перцы халапеньо от нашего шеф-повара

Нежные биточки из шпината / свёклы / фасоли, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй

Сочные баклажаны, приготовленные на мангале. Подаются с сезонными томатами и душистым базиликом

Овощное соте из тушёных баклажанов, томатов и сладкого перца, приправленное пряной зеленью. Заправлено маслом паприки

с брынзой и свежей зеленью

Нежная, сочная, солоноватая сёмга – изысканная закуска к столу

Сочные помидоры, хрустящие огурчики, фермерская редиска, болгарский перец и сочная зелень

Сыры: чечил молочный и копчёный, имеретинский, сулугуни, моцарелла и мёд. Рекомендуем к вину

Нежный фарш из говядины, с добавлением лука, риса и специй, завёрнутый в виноградные листья. Классическая закуска. Подаётся с сметано-чесночным соусом

Нежная сельдь с картофелем, красным луком и маринованными огурчиками

Остренькая и хрустящая, гурийская капуста – главный разносол грузинской кухни и украшение стола!

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с пармезаном. Подаются со сметанно-чесночным соусом. Ну как без грузинского пива?

Обжаренные баклажаны со свеженарубленными помидорами, ароматным чесноком, мягким сливочным сыром и грузинскими травами

Нежный сулугуни, запечённый в кеци с томатами, подаётся со свежей зеленью

Запечённые грибные шапочки шампиньонов с сыром сулугуни на кеци

Наивкуснейшая закуска западной Грузии. Отварная фасоль, заправленная специями, кинзой, томатной пастой

по-светски Сыр сулугуни в хрустящей панировке со сметанно-чесночным соусом

Отварная говядина, красная фасоль, сладкий перец, грецкий орех, перец чили, лук, кинза, ароматные специи. Заправляется маслом

Нежная обжаренная куриная печень в сочетании со спелыми томатами, айсбергом, грецким орехом, кинзой и чесноком. Заправляется оливковым маслом

Хрустящий жареный сыр сулугуни, спелые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец и красный лук. Заправляется кахетинским маслом из Грузии

Свежие помидоры, сыр моцарелла, ароматная кинза, болгарский перец, лук-шалот, соус наршараб от нашего шеф-повара, оливковое масло экстра класса и масло петрушки

Отварной говяжий язык, свежие листья салата, солёные и свежие огурцы, помидоры черри, красный лук и отварной картофель. Заправляется медово-горчичным соусом

Тёплый салат с нежной говядиной и обжаренными свежими овощами с фермы

Яркий салат из свежих овощей, лука-шалот, перца чили, грецких орехов. Популярно в Грузии

Обжаренные баклажаны, спелые помидоры, сыр фета и зелень. Заправляется оливковым маслом и соусом бальзамик

Хрустящие салатные листья с кусочками жареного куриного филе, томатами черри, твёрдым сыром и гренками. Заправляется фирменным соусом

Хрустящий жареный сыр Сулугуни, спелые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец и красный лук. Заправляется кахетинским маслом из Грузии

Куриное филе с болгарским перцем и баклажанами, с добавлением кинзы, лука и чеснока

Румяная «лодочка» из сдобного теста с домашними сырами и яичным желтком. Для телепортации в Грузию начинку следует перемешать!

Сыра много не бывает — здесь смесь грузинских сыров для настоящих ценителей. Тесто и сыр — идеальный союз, осталось добавить вина!

Национальный пирог Сванетии с пряной рубленой говядиной в хрустящем тесте. Сытно, как у бабули в гостях!

Хачапури щедро посыпано имеретинским сыром и нежным сулугуни, запечёно до хрустящей корочки

Грузинский десерт из слоёного теста со свежей малиной и мороженым

Грузинский хачапури из слоёного теста и смеси грузинских сыров: сулугуни и имеретинского

Сулугуни в тесте, равномерно запечённый на шампуре со всех сторон. Горячий, тянущийся сыр и хрустящая корочка — вот такая на вкус настоящая Грузия!

Хачапури круглой формы с имеретинским сыром и сулугуни из сдобного теста, запечённый до румяной корочки. Домашние сыры и горячая любовь — ничего лишнего!

Пышное хачапури с грузинским фермерским сыром и свежим шпинатом

Пышное хачапури с грузинским фермерским сыром и свежим шпинатом

Наваристый рыбный бульон из сёмги и судака, подаётся с долькой лимона

Знаменитый грузинский мясной суп на основе пряного бульона из говядины с зеленью и специями

Лёгкий, но очень сытный суп из чечевицы на овощном бульоне с зеленью и специями

Кусочки нежной баранины, сладкого перца, картофеля и баклажанов, томлённых с томатами, ароматным чесноком и приправленных острым перцем и зеленью

Нежное сочетание спелых овощей и сливок. Подаётся с гренками из хлеба шоти и пармезаном

Крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок и грузинских специй. Подаётся с гренками, свежей зеленью и пармезаном

Классический суп с домашней лапшой и курицей. Готовится на натуральном бульоне из домашнего цыплёнка

Наваристый бульон из говядины с овощами и ароматными травами. Мясо маринуется в соли и варится шесть часов, чтобы таять во рту. Сытный и пряный!

от 3 шт

от 3 шт

от 3 шт

от 3 шт

от 3 шт

Мини-хинкали с начинкой из отборной телятины в густом сливочно-чесночном соусе

Мини-хинкали с начинкой из отборной телятины в нежном овощном соусе

Мини-хинкали с начинкой из отборной телятины в насыщенном красном пряном грузинском соусе

Обжаренные куриные потрошки с добавлением репчатого лука, сочного граната, ароматного чеснока и грузинских специи

Домашнее жаркое из свинины с картофелем, помидорками, болгарским перцем, чесноком, сванской солью, кинзой и зеленью. Как у бабушки дома!

Телятина, обжаренная в грузинском белом вине, затем томлённая с овощами, ароматными специями и свежей зеленью. Чашушули — первое блюдо, суп грузинской кухни

Кусочки отборного цыплёнка в густом соусе из томатов, сладкого перца и пряностей. Чахохбили — рагу из птицы, национальное блюдо грузинской кухни

Жаренный в чесночно-сметанном соусе нежный цыплёнок с добавлением зелени и ароматных специй. Блюдо западно-грузинской кухни

Ароматное и нежное филе сёмги, тушённое с цукини, морковью, луком, помидорами

Нежная и сочная речная форель, приготовленная на мангале. Доставим с сочным лимоном

Обжаренное куриное филе с красным луком, грибами, сладким перцем в сливочном соусе с пармезаном

Обжаренная свинина с курицей, шампиньонами, луком, сладким перцем под сыром сулугуни

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

подаются со свежими овощами, зеленью и соусом сацебели

Сочные рёбра барашка, приготовленные нашим шеф-поваром с любовью, на горячем мангале, маринованным луком, лавашом и соусом сацебели

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, куриное бедро на кости, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, перепёлка на мангале, корейка барашка на гриле, картофель на углях, лук маринованный

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, куриное бедро на кости, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, картофель на углях, лук маринованный

Отборное мясо, с любовью приготовленное на мангале — сочное, в меру мягкое. Подаётся с пряным томатным с соусом сацебели

Куриное бедро, маринованное в грузинских специях и приготовленное на мангале. Для яркости вкуса добавили пряный томатный соус сацебели

Национальный грузинский хлеб

Насыщенная шоколадная основа, карамельный слой с кусочками арахиса и сливочно-арахисовой начинкой

Оригинальный чизкейк на основе творожного сыра. Во вкусе — сливки с лёгкими карамельными нотами. Тает во рту!

Классический торт на основе медовых коржей с прослойкой из сметанного крема и терпкой клюквы

В основе — тончайшее нитевидное тесто с орехами, горным мёдом и топлёным маслом. Каждое гнездо ручной работы

Воздушные, как облака над Алазанской долиной, пирожные из заварного теста с хрустящей оболочкой из кракелина, в начинке — нежный заварной крем